产品介绍:
传统方式的干燥一般采用晾晒,其缺点是产量低,卫生没办法保证,并且靠天吃饭,逐渐不能满足需求了。凌邦能源科技有限公司针对米粉烘干现状,开发出了新型的空气能米粉烘干机,其采用热泵作为热源,烘干过程我任何污染,模拟日晒过程,烘干后保留原有米粉的香味,采用低温烘干,烘干后的米粉不易断裂,韧性好。
米粉烘干机的选型全自动米粉烘干机(箱式)分为:
3P主机 烘干放大小 15立方米 可放400斤米粉 每小时耗电4度左右
6P主机 烘干放大小 25立方米 可放800斤米粉 每小时耗电8度左右
10P主机 烘干放大小 40立方米 可放1300斤米粉 每小时耗电13度左右
12P主机 烘干放大小 45立方米 可放1500斤米粉 每小时耗电15度左右
全自动流水线式烘干机按照产量分别有:5吨/天、10吨/天、15吨/天、20吨/天。
应用领域:
全自动米粉烘干机可以同时适用于这些系列米粉类产品的烘干米线,粉丝,粉条,粉皮,粉块,扁粉,桂林米粉,红薯粉,河粉,螺丝粉等.
产品特点:
1、米粉干燥设备安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、米粉干燥设备高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、米粉干燥设备环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、米粉干燥设备运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
5、米粉干燥设备使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
6、米粉干燥设备舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、烘干工艺完全满足食品卫生要求;箱内清洁卫生,成品色泽好。
河南辉宏米粉烘干工艺:
米粉的干燥工艺主要分自然晾晒干燥和烘烤干燥。老化后的米粉凝固较紧,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齐后放入烘烤架上烘烤。烘烤干燥要有专业的烘烤线,整个烘烤过程都在室内进行,并通过传送带流动烘干,烘烤间主要划分成三个温区:低温区、高温区和冷却区间。
低温区:将米粉的表面水份在本区间内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25℃左右。
高温区:米粉进入高温区后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,因为水份过份烤干,米粉容易爆断,本区间的温度控制在38℃-42℃之间。
冷却区:进入冷却区后,米粉的整过制作过程基本完成,米粉降温过快,造成表面温度过低,内部温度高,内部部分水份不易排出,同样会造成气泡粉,也就是常说的花粉,米粉也容易爆断,煮粉的过程中容易断粉,因此本区间是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。
烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。上面的是移动式的米粉烘干工艺,对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房,但是物料的烘干原则亦可大体参照上述的设定。
米粉烘干机技术参数:
型号
HHRB-1
HHRB-2
HHRB-3
HHRB-4
工作尺寸
4.0*1.6*2.5
7.2*2.3*2.5
10.2*3.3*2.5
15.5*3.3*2.8
配套烘车
2辆
6辆
12辆
24辆
另外:特规尺寸可根据客户需求订做
温度范围
RT(常温)~75℃
隔热材料
岩棉、硅酸棉、根据不同温度选择
隔热厚度
60mm,80mm,100mm,120mm
控制精度
±5℃
温度偏差
±2%℃
升温时间
平均1~3℃/min
控制系统
LCD液晶人机界面控制器或标准型:LED数显控制器
循环系统
特制低噪音轴流或多翼式循环送风系统
安全装置
漏电断电保护负载保护超温保护,风机过热保护声光报警
其它(选配)配件
透明视镜观察窗、室内照明、温度记录器
系统电源
AC380(±10%)V,50HZ±0.5HZ,三相四线
应用案例: