4月5日，由我公司生产的腊肠烘干机发往安徽淮北，箱体总长4米，宽2.5米，高3.0米。
应客户需求，腊肠烘干机采用电辅加热，箱体采用彩钢板，内层为8公分岩棉，总厚度10公分，温度可达70℃。
河南辉宏机械电加热腊肠烘干机的系统组成：1、腊肠烘干机加热除湿机组。2、烘干房。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。腊肠烘干机开机15分钟后即升温达60℃，热风循环部件再使整个烘干房内温度和气流均匀。
1、预热处理：
历时5到6个小时，在捆绑好的腊肠装入热泵烘干房后两小时内，温度快速升到60到65度，不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程，控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后，调节温度到45到50度，湿度控制在50%到55%的范围之内。注意事项：腊肠烘干时温度不能过高，高于65度时腊肠会出现滴油现象。而且腊肠烘干时如果长时间温度高于68度，腊肠会沤烂。2、定型：
掌握发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52到54度，湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。
3、强化干燥：
这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到60到62度，烘干时间控制在10到12个小时，相对湿度控制在38%左右。腊肠最终烘干湿度控制在17%以下。
电加热腊肠烘干机操作注意事项：
注意1：腊肠不仅是一个干燥的过程，更是一种酱料发酵入味的过程，好的腊肠通常要烘干40小时。
注意2：加了淀粉的腊肠前期一定要高温并大量排湿，前10小时要实现初步干燥。
注意3：腊肠烘干机烘干腊肠的同时，可进行腊肉、腊排骨、腊鸭、腊鸡、腊兔、羊肉、牛肉等肉制品的烘干处理。
