鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼在各大洋中，以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量居多，印度洋次之、大西洋居少，北冰洋沿岸无分布。

鲍鱼鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。鲍鱼含有丰富的胶原蛋白，常食可以抗氧化、将血压、预防关节炎、保护胃粘膜和抗溃疡、促进皮肤胶原代谢等，一般人群都可以食用。

由于鲍鱼是珍贵的海产品，所以市场前景广阔，经济价值高，市场价格高达几百元一斤，利润惊人，烘干后的价格也在100元左右，是目前投资的好项目！

鲍鱼烘干机是通过吸收空气中的热量来进行烘干，使其变成可利用的高温热源。鲍鱼烘干机可以有效地保障被烘干物料的质量。烘干过程温度分布均匀，温湿度可以自动控制。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。

空气能鲍鱼烘干机具有独特的可调式分风板，保障海参均匀烘干，烘干机风温度自控，湿度自控，保障烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)；烘干时间自动控制，真正实现自动化管理，我们公司有样机可供用户携带物料到厂家试机，为用户提供一站式的贴心服务。