春节期间，无论是家庭聚餐还是亲友来访，老少咸宜的各式水果总是必不可少的。 但水果的保质期一般都比较短，而新年期间又遇上冰箱爆仓的窘境。所以不及时吃掉的话，容易腐烂变质，浪费食物不说，还枉费人家的一片心意，实在可惜。
这些吃不下的水果该如何处理呢？
       我来给大家支支招，教你如何将新鲜水果变身美味小零食。经过简单的加工处理后，不仅营养价值不减，且有了更多的吃法，还能更长久的保存。还不快记下!
香蕉干：
    将香蕉剥皮，均匀切片。记住要保持厚薄程度一致，不然的话会导致有的香蕉片还没干，有的则太干太硬了。
将香蕉片摊开，然后放入烤箱中烤干或者是放到太阳下晒干。但由于烤箱不容易把握温度和时间，容易烤焦，而太阳晒干时间较长容易回潮。所以我们更推荐使用专业的河南辉宏水果烘干机，不仅安全方便，而且制作出来的水果干口感也不错。制成的香蕉干记得要密封保存哦。