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电加热或红外线加热的豇豆角烘干机、长豆角烘干机、空气能热泵烘干机均采用箱式结构,热风循环烘干,可依据烘干豆角产量定制不同尺寸,也可根据实际场地来制作。其中空气能热泵烘干机为目前市场上比较节能的烘干机系列。

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第一步:过水,在使用豆角烘干机烘干豆角时候,一定要用滚烫热水将豆角进行杀青护色,豆角用水清洗干净,大锅中烧开水,把新鲜的豆角放入,用筷子翻转,使豆角受热均匀,大火滚开,立即捞起,烫好的豆角捞起后,立即放入冷水中过凉,将过凉后的豆角放入托盘中,推入烘干房中开始烘干,这样烘干出来的豆角颜色非常好看。

豆角在烘干房里随着脱水时间的延长,产品色泽由翠绿逐渐变深,直至黄褐色,这与脱水时间过长、烘房内湿度高、叶绿素被氧化而减少,导致叶黄素增加有关,口感欠佳,口感韧且有馊味。对于豆角这种不适宜于烘房过长时间烘干的农产品,应该采用豆角专业烘干机快速风干。

河南辉宏长豆角烘干设备,可以有效的保证豆角干燥后颜色保持较好,能最大化保留豆角干的原始物质含量,实现了生产全过程无人值守,烘干物料不含硫化物,用电较少,系统配置热回收器,除湿采用冷凝方式,热损较少,比纯电加热方式省电70%