三河市教你一招辣椒快速烘干的方法
辣椒怎样才能快速烘干，辣椒烘干机的形式有多种，有网带式辣椒烘干机和箱式辣椒烘干机，今天，我主要为大家讲一下箱式辣椒烘干机快速烘干辣椒的方法。
辣椒怎样才能快速烘干，辣椒烘干机的形式有多种，有网带式辣椒烘干机和箱式辣椒烘干机，今天，我主要为大家讲一下箱式辣椒烘干机快速烘干辣椒的方法。
辣椒品种很多，如常见的有朝天椒、灯笼椒、线椒等，每种辣椒的含水量及烘干时间都不一样，因此，在烘干辣椒工艺上，箱式辣椒烘干机多采用分段烘干法，分段烘干一阶段后，看辣椒的含水量为多少，如将含水量为70%-80%的辣椒，第一次烘干到含水量50%,再踩堆发汗，然后再进行第二次烘干。在烘干过程中，不易选择较高的热风温度，分段烘干、踩堆发汗是辣椒快速烘干的方法之一。
辣椒快速烘干方法二：打孔操作，对辣椒打孔操作，会及时排放辣椒内的湿气，加速辣椒内部烘干，经过事实证明，辣椒经过打孔之后，和不打孔的辣椒相比，大大缩短烘干时间，而且辣椒打孔后有会对辣椒造成任何影响，一般情况下，在烘干温度为55℃时，辣椒打孔效果最好。
辣椒品种很多，如常见的有朝天椒、灯笼椒、线椒等，每种辣椒的含水量及烘干时间都不一样，因此，在烘干辣椒工艺上，箱式辣椒烘干机多采用分段烘干法，分段烘干一阶段后，看辣椒的含水量为多少，如将含水量为70%-80%的辣椒，第一次烘干到含水量50%,再踩堆发汗，然后再进行第二次烘干。在烘干过程中，不易选择较高的热风温度，分段烘干、踩堆发汗是辣椒快速烘干的方法之一。
辣椒快速烘干方法二：打孔操作，对辣椒打孔操作，会及时排放辣椒内的湿气，加速辣椒内部烘干，经过事实证明，辣椒经过打孔之后，和不打孔的辣椒相比，大大缩短烘干时间，而且辣椒打孔后有会对辣椒造成任何影响，一般情况下，在烘干温度为55℃时，辣椒打孔效果最好。
掌握以上几招辣椒烘干秒招，帮你快速烘干。
